Charcuterie Artisanale, depuis 1976
Pour vous, professionnels de l’alimentaire, MESNIL élabore ses produits de façon artisanale.
Les viandes et ingrédients sont exclusivement français ou des Hauts-de-France.
Notre Atelier de fabrication est situé à Abbeville, dans la Somme.
Nous y fabriquons tous les produits pour vos rayons traditionnels, libre-service ou vos tables de restauration.
La Baie de Somme, la Picardie… bienvenue dans les Hauts-de-France !
Nous sommes fiers de notre territoire : nous mettons en valeur les terroirs, les éleveurs et les producteurs locaux.
Pour vos clients, nous valorisons le terroir dans vos produits
Les Produits MESNIL sont fabriqués exclusivement à partir de viandes françaises ou des Hauts-de-France et d’ingrédients locaux.
Les produits phares
Les recettes MESNIL sont bien ancrées autour d’Abbeville jusqu’aux départements 76 et 62. Les produits sont reconnus pour leur goût et leur authenticité.
Pâté ABBEVILLOIS
La STAR 🤩 des pâtés dans la Somme, attention les clients le réclament quand il n’y en a plus !
Pâté à la bière de la Somme
Nouveauté 2022, ce pâté est généreux grâce à la cuvée Addition de la Brasserie de la Somme
Les boudins
Noir aux oignons ou blanc nature ou forestier, les boudins sont fabriqués avec des produits locaux : lait et oignons 100% HdF !
Poitrines et rôtis
100% français, non baratté, nos viandes cuites ont été longuement saumurées aux aromates
Saucisson à l’ail fumé
Parfait à l’apéritif, ce saucisson est généreusement fumé à la sciure de hêtre avant la cuisson
Les saucisses à cuire
Toulouse, merguez, chorizo, chipolatas nature, aux herbes, aux échalotes… nos saucisses sont tellement locales qu’elles ne réduisent pas à la cuisson !
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